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员工培训

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培训学院简介

超意兴培训学院成立于2011年11月25日,是由超意兴餐饮有限公司自建自管的培训机构。学院觉得家庭、为社会、为企业培育人材为目标;以供给满意企业持续发展的人才储蓄力气为计谋导向;以培育有幻想、有品德、有文化、有能力的四有人材,实现个人开展与企业发展的统一为计谋导向。超意兴深信,只要超意兴人坚定施行超意兴的尺度,超意兴才气长足开展,完成超意兴“发扬齐鲁饮食文化,争创国际快餐品牌”巨大任务。

学院下设教务处,学生处,教研室,片面卖力讲授和管理工作。今朝学院所开设班次有:新员工专岗培训(包罗收银员,售饭员,洗刷外场,熟食压抑四个专岗班次)、雏鹰方案班,主管提升班,店长及厨师长资历认证班七个班次。

专岗培训,学院申请成立实操室,转实际教程为实操课程,培育员工的实操才能。使学员回到店里就能够去胜任本岗亭的事情,让学员在培训时期不单单学习理论常识,还能提高本身实操才能。

雏鹰班是培训学院针对高学历员工开设的班次,给高学历员工一个展现自我代价的平台。

店长资历认证班的开设就是为超意兴有设法、有能力的人供给的一个展示自我的平台;同时也是为企业储蓄优良的管理人才,为超意兴安康安稳的开展供给源动力;经由过程店长班的培训,使学员准确找到店长的角色定位,明白店长的职责,片面把握一样平常经营管理的办法和本领,为此后的管理打下了坚固根底。

为顺应超意兴的开展,学院斗胆立异,把店长资历认证班与厨师长资历认证班相结合,以至于到达厨师与店长的完善分离,配合管理好一个店面。

培训学院课程颠末几年的不断完善曾经开端成型,在服务、管理、尺度、文明等方面曾经有成型课程,学院将持续履行这些课程,让有能力的人,进修须要的管理知识,提高超意兴管理团队的文化素质与本身素养。

2016承上启下,培训学院将针对公司的人才需求以及店面的实践要求不断完善培训的轨制以及课程。